Les voy a dar la receta de como hacer pan de higo como este:
- Se ponen los higos al sol para que se pasen.
- Cuando están en su punto se ponen en un recipiente y se riegan con agua de hinojo.
- Se pican los higos con la maquina de picar.
- Se les echan las almendras tostadas, matalauva (anis verde) y ajonjolí.
- Se amasa todo y se le da la forma que a uno le guste.
- Se deja que se sequen unos días y ya estará buenísimo.
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